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Alimentos que devem ser evitados
Artigo sobre Alimentos que devem ser evitados
Um estudioso da alimentação humana escreveu um livro sobre o assunto em que aponta os melhores alimentos consumidos. O nome do livro é Os 150 alimentos mais saudáveis do planeta e as Refeições mais saudáveis do mundo. Em uma entrevista para a Revista Época o autor Jonny Bowden aponta também os piores alimentos que devem sempre ser evitados e entre eles alguns que atualmente são os mais consumidos.
1) Batata frita: são fritas em óleo vegetal, que é reutilizado inúmeras vezes, o que aumenta a concentração de gorduras trans, o tipo mais perigoso para a saúde. A batata, em termos nutricionais, é como uma tigela cheia de açúcar. “O prato é um pesadelo nutricional”, diz Bowden.
2) Refrigerantes: são cheios de açúcar e outros produtos químicos. Os refrigerantes dietéticos também devem ser evitados porque estão repletos de produtos químicos e adoçantes artificiais, que não considero saudáveis.
3) Salgadinhos industrializados: não têm valor nutricional nenhum e são repletos de gorduras trans, sódio e açúcares, todos elementos prejudiciais à saúde.
Algodão-doce: além de ser puro açúcar, tem corantes artificiais. É um alimento que não deveria existir, segundo o especialista.
Pão branco: é um alimento com valor nutricional nulo - tem apenas carboidratos, o que quer dizer que ajuda apenas a aumentar a conta de calorias. Prefira, sempre, pão integral.
A Batata fita é o preferido de todos acompanhando as refeições ou nos lanches, o refrigerante é uma mania nacional, salgadinhos então não saem das mãos de crianças e o algodão doce e pão são bem menos consumidos. O livro que Jonny traz a indicação dos melhores alimentos.
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